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软枣猕猴桃经济价值

软枣猕猴桃经济价值

  • 所属分类:软枣猕猴桃苗

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  • 发布日期:2021/04/13
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详细先容

软枣猕猴桃


1、营养价值、药用价值和软枣猕猴桃经济价值

软枣猕猴桃果皮绿色(或黄绿色、浅紫红色)光滑,果实鲜美,果肉绿色(或红色),多汁,细腻,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。含有丰富的可溶性固形物、糖、有机酸,Vc含量可以高达到430毫克/100克以上,是苹果的25倍,橙子的2倍,是中华猕猴桃的3倍以上。

规模化栽培软枣猕猴桃一般亩产1000公斤以上,如果每公斤销售10元计算,亩产值1万元,亩净利润在0.7万元左右。如大部分作为鲜果销售,平均售价可以达到20元/公斤以上,亩净利润达到1.5万元以上,是种植玉米产值的20倍左右。2017年3月,新西兰产的软枣猕猴桃鲜果在北京批发价300元/箱(每箱1.5公斤,折合200元/公斤)。2018年,丹东地区野生软枣鲜果销售价格在10-40元/公斤,人工栽培鲜果销售在30-100元/公斤之间,大多在40元/公斤。

软枣猕猴桃既可以鲜食,也可以加工成饮料、果汁、果酒、果脯、果酱、冻干和专项提取等系列产品。


软枣猕猴桃


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2、国外软枣猕猴桃生产现状

中国是软枣猕猴桃的原产地之一,丹东是我国软枣猕猴桃重要原产地。我国软枣猕猴桃少量资源多年前被国外引入,朝鲜、日本、韩国、加拿大、智利、法国、新西兰、比利时以及美国等国目前都有栽培。2012年统计,世界上栽培面积最大的是美国的俄勒冈州,栽培面积达600亩。

目前,新西兰已培育出红色“迷你”猕猴桃、绿色“迷你”猕猴桃、“K2D4、C3C3”等软枣猕猴桃品种。日本培育的品种主要有“香粹、里泉、山形娘、雪娘、花之井、茂绿、信山”等品种。韩国也已经培育出“青山和光山”等品种。

3、我国软枣猕猴桃生产现状

我国有中华猕猴桃面积200多万亩,年产量200多万吨。但软枣猕猴桃产业化栽培刚刚起步,到2018年,全国人工栽培面积大约4-5万亩。

到2017年末,国内已经选育出软枣猕猴桃品种有“魁绿、丰绿、佳绿、苹绿、桓优1号、长江1号、长江2号、长江3号、红宝石星、天源红、宝贝星和茂绿丰”等十几个品种。

现在,中科院武汉植物园、中国农业科学研究院特产研究所、沈阳农业大学、辽东学院、吉林农大、丹东市林科院、延边大学、大连大学和丹东市亚傅体育app等单位或个人都在研究和开发软枣猕猴桃。


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